Wszystkie wpisy, których autorem jest admin

Bemar Kitchen Line z kranem spustowym – GN 1/1

Serwowanie posiłków w formie bufetu, wymaga wyposażenia się w odpowiednio funkcjonalne narzędzia, które pozwolą zachować potrawy w należytej temperaturze oraz świeżości. Bemar Kitchen Line z kranem spustowym – GN 1/1 to doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wygodę stosowania oraz łatwość zachowania właściwego poziomu higieny. Urządzenie wykonane zostało ze stali nierdzewnej i posiada regulacje temperatury do 85 0C.

Zbiornik na wodę został wyposażony w odpowiednio wyprofilowane narożniki, które pozwalają na utrzymanie go w czystości. Kran spustowy, termostat oraz dwuletnia gwarancja to dodatkowe atrybuty, na które warto zwrócić uwagę. Kupując produkty marki Hendi zyskujesz pewność, iż nabywasz wyposażenie, które w pełni odpowie na Twoje oczekiwania. Cechuje je trwałość oraz łatwość czyszczenia. Postaw na narzędzia, które usprawnią i ułatwią pracę a zauważysz zwiększenie jej wydajności. Serwuj zawsze świeże i pełne smaku posiłki a klienci regularnie będą wracać po więcej.

Profesjonalna gofrownica

Gofry cieszą się niesłabnącą popularnością wśród klientów i są łatwe do zrobienia, dlatego też, warto wprowadzić je do menu nie tylko restauracji ale także kawiarni i barów (nawet tych typu fast food). Dostępna na stronach naszego sklepu internetowego gofrownica, wyprodukowana została przez renomowaną markę Caterina. Posiada obudowę ze stali nierdzewnej oraz dwie płyty żeliwne, które są szczególnie wytrzymałe i pozwalają na sprawne pieczenie, bez ryzyka przywierania ciasta.

Urządzenie wyposażone zostało w płynną regulację temperatury, dlatego też idealnie będzie się nadawało nie tylko do pieczenia ale i podgrzewania gofrów. Kompaktowa wielkość sprawia, iż gofrownica zmieści się w nawet całkiem małej kuchni. Nienaganny wygląd pozwala także, na ustawienie jej w miejscu, widocznym dla klientów. Posiada wymiary 275 mm x 420 mm x 275 mm. Za jej pomocą możesz przygotować smakowite desery na ciepło a także gofry w wariantach słonych przekąsek, np. dodając do ciasta szpinak i suszone pomidory a wierzch dekorując serkiem mascarpone.

Robot kuchenny Panasonic MK-F800

Robot kuchenny Panasonic MK-F800 to wielofunkcyjne urządzenie, zaprojektowane z myślą o zastosowaniu profesjonalnym. Posiada prosty w obsłudze panel sterowania typu TOUCH SCREEN, z podświetleniem LED. W ramach pięciu programów automatycznych, oferuje siekanie mięsa, cięcie warzyw, zagniatanie ciasta, kruszenie lodu oraz osuszanie umytych warzyw. Dwa kolejne programy manualne, posiadają funkcję pracy ciągłej oraz pracy pulsacyjnej.

Urządzenie wyposażone zostało w timer, wyłącznik bezpieczeństwa, pojemnik z tritanu o pojemności całkowitej 2,5 l (użytkowej 1,5 l) oraz obudowę z aluminium i szkła. W zestawie znajduje się 13 akcesoriów, które umożliwiają wykorzystanie aż 33 funkcji pracy. Można je myć w zmywarce. Aby zapewnić sobie odpowiednią żywotność urządzenia, nie należy wykorzystywać go do pracy ciągłej (4 minuty odpoczynku po każdych 2 minutach działania). Za jego pomocą przygotujesz każde danie, oszczędzając dużą ilość czasu oraz zaangażowania, wynikającego z ręcznego wykonywania poszczególnych zadań.

Termos stalowy 30 l Basic Line z kranem

Planujesz transportować żywność w warunkach, które będą spełniały wszystkie normy sanitarne a jednocześnie zachowają odpowiednią świeżość i smak serwowanych potraw? Przydatnym narzędziem w tym zakresie, okaże się termos stalowy 30 l Basic Line z kranem. To wysokiej jakości produkt, renomowanej marki Stalgast, która cieszy się dużym uznaniem na rynku. Posiada silikonową uszczelkę na pokrywie, wyposażonej w sześć zatrzasków. Pojawiające się w wyniku różnicy temperatur podciśnienie, eliminuje wentyl odpowietrzający.

Ergonomiczne uchwyty ułatwiają transport. Termos wykazuje wysokie właściwości izolacyjne, ponieważ posiada podwójne ścianki i pokrywę, które wyposażone zostały w warstwę pianki, utrzymującą ciepło do 8 godzin. Termos uzupełniony został także w kran, dzięki czemu, obsługa płynnych potraw, nie wymaga otwierania pokrywy (wydłużając tym samym właściwości izolacyjne naczynia). Termos wykonany jest ze stali nierdzewnej i posiada wysokość 450 mm przy średnicy 360 mm, co daje pojemność 30 litrów.

Piec konwekcyjny H90

Piec konwekcyjny H90 to idealne rozwiązanie do mniejszych lokali gastronomicznych, które mają ograniczoną powierzchnię roboczą ale jednocześnie chcą serwować świeżo pieczone i zapiekane produkty. Wymiary urządzenia to 595 mm x 595 mm x 570 mm (H). Mieści ono 4 blachy o wymiarach 438 mm x 315 mm. Takie parametry oraz zasilanie na 230 V pozwala na użytkowanie pieca w praktycznie każdych warunkach. Posiada on obudowę ze stali nierdzewnej, podwójnie przeszklone drzwi z szybą atermiczną, częściowo emaliowaną komorę oraz dwie grzałki i dwa wentylatory.

Pracuje w zakresie temperatury od 500C do 3000C, z możliwością ustawienia timera na maksymalnie 120 minut. Idealne rozwiązanie dla barów typu fast food czy kawiarni, w których serwowane są zapiekane dania np. tarty, świeżo pieczone croissanty czy desery na gorąco. Inwestując w produkty marki Hendi będziesz mieć pewność co do ich solidności oraz funkcjonalności. Relatywnie niski koszt urządzenia, szczególnie dobrze sprawdzi się w przypadku osób, rozpoczynających dopiero swój biznes.

Maszynka do rozbijania mięsa – kotleciarka / steaker Victor

Kotlety, rolady, bitki, sznycle i inne potrawy, wykorzystujące rozbite mięso, mają szczególne miejsce w naszej narodowej kuchni. Jeżeli chcesz wprowadzić je do menu swojego lokalu, to usprawnij pracę kucharzy, zaopatrzając się w maszynkę do rozbijania mięsa marki Victor. Powstała ona z myślą o zmiękczaniu oraz przygotowywaniu potraw z mięsa, które wymaga wcześniejszego rozbicia włókien. Sprawdzi się nie tylko w restauracjach i barach szybkiej obsługi ale także z powodzeniem można ją wykorzystać w lokalach podających kebab czy stołówkach pracowniczych.

Wydajność urządzenia wynosi 420 kotletów na godzinę, zaś wielkość otworu wsadowego to 158 mm x 23 mm. Antypoślizgowe nóżki oraz przystawka nacinająca znajdują się w standardzie i znacząco ułatwiają pracę. Jest to uznany na rynku produkt polski (z roczną gwarancją), który tylko teraz możecie kupić w konkurencyjnej cenie na stronach naszego sklepu internetowego. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółowymi parametrami technicznymi urządzenia.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny, sterowanie manualne 20x GN 1/1

Podstawą szybkiej i sprawnej obsługi klientów w restauracji czy na stołówce zakładowej jest dysponowanie wydajnym piecem o wszechstronnym zastosowaniu. Jeżeli poszukujesz produktu, spełniającego wszelkie normy sanitarne i wyróżniającego się wyjątkową jakością, to postaw na piec konwekcyjno-parowy elektryczny, sterowany manualnie marki Hendi. Jednorazowo jest w stanie pomieścić 20 pojemników GN 1/1, dzięki czemu będziesz mógł szybko i sprawnie obsługiwać nawet całkiem dużą liczbę klientów.

Piec oferuje funkcję zaparowania (z pięciostopniową regulacją) – z powodzeniem więc może być wykorzystywany do przygotowania dietetycznych i lekkostrawnych dań na parze. Idealnie nadaje się do pieczenia ciast, pieczywa, drobiu, mięs czy ryb. Warto nadmienić, iż urządzenie posiada oświetlenie halogenowe, drzwi z podwójną szybą i uszczelką, pięć wentylatorów z rewersem oraz demontowane prowadnice, ułatwiające wkładanie/wyjmowanie pojemników. Panel sterujący jest prosty w obsłudze a lampki kontrolne informują o bieżącym trybie pracy.

Meble gastronomiczne – Poznań

Na co należy zwracać uwagę kupując meble gastronomiczne? Jeżeli chcesz skupić się na obsłudze klientów, bez rozpraszania kwestiami częstych awarii czy niewydajnej pracy poszczególnych urządzeń, to powinieneś postawić na produkty wysokiej klasy. Najszerszy i najlepszy wybór mebli gastronomicznych w Poznaniu znajdziesz właśnie u nas. Oferujemy wyłącznie sprawdzone i godne zaufania modele, które spełniają wszelkie wymogi sanitarne i higieniczne. Oprócz trwałości, gwarantują łatwość obsługi, wielofunkcyjność oraz szybkość czyszczenia.

Wyselekcjonowani producenci oferują nowoczesne technologie, które ułatwiają oraz przyspieszają przygotowanie potraw, nadając im niepowtarzalny smak. Z naszą pomocą wyposażysz każdą kuchnię – niezależnie od wielkości lokalu, jaki obsługuje. Zainwestuj w dobry jakościowo sprzęt a efekty tej decyzji będziesz doceniać każdego dnia pracy. Nasza firma oferuje dodatkowo kompleksowe usługi serwisowe, świadczone mobilnie na terenie całego kraju, w oparciu o własny magazyn części zamiennych.

Zmywarka gastronomiczna

Zmywania naczyń nie lubi nikt, zarówno w dużej gastronomii jak i małej kuchni domowej. Zainwestowanie w zmywarkę to nie tylko oszczędność czasu i zaangażowania ale również wysokiej jakości czystość, dostępna przy jednoczesnej oszczędności wody. Na stronach naszego sklepu internetowego znajdziesz różnego typu zmywarki gastronomiczne, dostępne w różnych wielkościach. Za ich pomocą, z łatwością utrzymasz należytą czystość i higienę naczyń, zoptymalizujesz pracę zespołu i szybko uzyskasz efekt, na którym Ci zależy.

Proponujemy produkty wyłącznie sprawdzonych i godnych zaufania firm, z którymi współpracujemy już od lat. Zapraszamy do kontaktu, w celu omówienia Twoich potrzeb, Nasi doradcy będą w stanie podpowiedzieć najlepsze i najskuteczniejsze rozwiązania, które idealnie sprawdzą się w Twoim przypadku. Świadczymy także kompleksowe usługi mobilnego serwisu, obsługującego klientów na terenie całego kraju (w oparciu o własny magazyn części zamiennych). Naszym priorytetem jest Twoja satysfakcja.

Wyposażenie kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznej w lokalu, który ma skutecznie przyciągnąć klientów, to kluczowa część inwestycji. Odpowiednio dobrane wyposażenie, pozwoli szybko, sprawnie i smacznie przygotowywać potrawy. Ich jakość oraz świeżość okaże się najlepszym sposobem na przekonanie konsumentów. Jeżeli nie chcesz tracić czasu na poszukiwanie właściwego wyposażenia, postaw na usługi naszej firmy. Oferujemy szeroki wybór zróżnicowanych urządzeń gastronomicznych, pochodzących wyłącznie od liderów branży.

Zapewniamy konkurencyjne ceny oraz dostępność licznych akcesoriów dodatkowych. Oprócz sprzedaży, zajmujemy się także usługami serwisowymi, oferowanymi w formie mobilnej, na terenie całego kraju. Salon ekspozycyjny znajduje się w Poznaniu, a sprzedaż za pośrednictwem sieci, obsługiwana jest przez sprawdzonych dostawców, gwarantujących odpowiednie formy transportu. Oferujemy produkty m. in. marek Stalgast, Hendi, Robot Coupe czy Reinex. Już dziś zapraszamy do kontaktu – służymy profesjonalnym doradztwem w zakresie wyboru najwłaściwszych rozwiązań.