BLOG

Mikser spiralny 22 l

Nowoczesne restauracje oraz bary nie mogą funkcjonować bez szeregu udogodnień, które ułatwiają pracę każdego dnia. I właśnie dlatego powstał oferowany przez nas mikser spiralny. Jego niewątpliwe walory doceniło już wielu klientów w całym kraju. Dzięki niemu wyrabianie ciężkich ciast na pierogi czy pizzę nie stanowi już najmniejszego problemu, ponieważ ciasto robi się praktycznie samo. Jakaż … Czytaj dalej Mikser spiralny 22 l

Piec do pizzy Gredil 2x4x35

Nowoczesne restauracje, szczególnie jeśli ich specjalnością jest kuchnia włoska, nie mogą obejść się bez doskonałej jakości pieca do pizzy. Stanowi on absolutną podstawę ich pracy i pomoc w przygotowaniu włoskiego specjału na najwyższym poziomie. Jeśli chcemy, by nasi klienci poczuli się jak w prawdziwej trattorii, to ten piec nam w tym pomoże przynajmniej jeśli chodzi … Czytaj dalej Piec do pizzy Gredil 2x4x35

Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW

Wiele potraw wymaga przygotowania w dokładnie sprecyzowanej temperaturze. Nie trzymając się ściśle zaleceń określonych w przepisie, możemy danie zwyczajnie zniszczyć i pozbawić unikalnych walorów smakowych. Szczególnie ważne jest to w restauracjach gdzie wszystko dzieje się szybko. Wtedy o niedopilnowanie odpowiedniej temperatury jest naprawdę nietrudno. W takiej sytuacji idealny będzie oferowany przez nasz sklep zanurzeniowy cyrkulator … Czytaj dalej Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW

Obieraczka do ziemniaków

Każdy, kto choć raz miał okazję pracować w profesjonalnej kuchni, zdaje sobie sprawę z ilości warzyw oraz owoców jakie każdego dnia trzeba obrać, aby zaspokoić potrzeby ilościowe. Może więc warto sprawę sobie ułatwić, szczególnie jeśli chodzi o obieranie ziemniaków, które ręcznie jest niezmiernie czasochłonnym zajęciem. Poza tym nikt tego po prostu nie lubi i takie … Czytaj dalej Obieraczka do ziemniaków

Witryna ekspozycyjna chłodnicza z półkami

Mnogość różnorodnych opcji gastronomicznych sprawia, że potrawy w barach i restauracjach muszą być odpowiednio eksponowane, aby przyciągnąć zainteresowanie klienta. Zarówno do prezentacji żywności, jak i jej bieżącego przechowywania przyda się zatem ta witryna ekspozycyjna chłodnicza z półkami. Zastosowane oświetlenie pozwala na odpowiednie pokazanie potraw potencjalnym klientom, a wymuszony obieg powietrza sprawia, że wszystko jest świeże … Czytaj dalej Witryna ekspozycyjna chłodnicza z półkami

Kociołek elektryczny do zupy

Elektryczny kociołek do zupy to urządzenie, które w dużym stopniu ułatwia pracę w każdej nowoczesnej i profesjonalnej kuchni. Praktycznie nie ma firmy cateringowej oraz lokalu gastronomicznego, który mógłby się bez niego obejść niezależnie od wielkości zamówień, jakie obsługuje. Z nim przygotowanie pysznych zup, jedwabistych sosów oraz wykwintnych kremów jest proste i niezwykle łatwe. Przedstawiany produkt … Czytaj dalej Kociołek elektryczny do zupy

Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW

Gastronomia jest tą branżą, która rozwija się bardzo dynamicznie. Ma na to wpływ większe zainteresowanie usługami żywieniowymi różnego typu, od tradycyjnych restauracji i barów na cateringu dietetycznym dopasowanym stricte do potrzeb klientów kończąc. Rynek ciągle się rozrasta, tak więc zwiększają się potrzeby firm gastronomicznych w zakresie coraz lepszych rozwiązań ułatwiających codzienną pracę i sprawiających, że … Czytaj dalej Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW

Piec konwekcyjno-parowy 20xGN1/1 ChefTop Mind

Nowoczesne piece konwekcyjno parowe są urządzeniami bardzo cenionymi wśród firm, które zajmują się przygotowywaniem potraw dla dużej ilości klientów. Piec tego typu pozwala na szybkie i jednoczesne przygotowanie wielu posiłków w stosunkowo krótkim czasie. Co ważne można w nim piec jednocześnie różnego typu potrawy bez niebezpieczeństwa, że przeniosą one zapach na inne dania. Ponadto działanie … Czytaj dalej Piec konwekcyjno-parowy 20xGN1/1 ChefTop Mind

Pakowarka próżniowa komorowa

Współczesne pakowarki próżniowe charakteryzują się doskonałą jakością wykonania oraz wykorzystaniem możliwości technologicznych, do których jeszcze kilka lat temu nie było dostępu. Pakowarka zwana także popularnie pakowaczką działa na zasadzie odsysania powietrza z wnętrza opakowania foliowego. Jednocześnie tworzy ona mocny zgrzew zamykający. Nie inaczej jest w przypadku prezentowanej pakowarki próżniowej, która idealnie nadaje się do profesjonalnego … Czytaj dalej Pakowarka próżniowa komorowa

Robot Cook

Każdy profesjonalny szef kuchni potrzebuje odpowiednich pomocników czy to w postaci zespołu kucharzy, czy odpowiednio profesjonalnego sprzętu, który znacznie ułatwia wykonywanie codziennych czynności. Jeśli więc takiego pomocnika szukasz, to doskonale trafiłeś. Prezentowany Robot Cook nie tylko znakomicie się prezentuje, ale także posiada ogromną ilość przydatnych funkcji, które znacząco podniosą komfort pracy. Jest to niewątpliwie urządzenie … Czytaj dalej Robot Cook